be a berliner dog!!ワンたちとベルリン生活始めました

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ベルリン食べ納め〜忘れらない朝食〜 12:00
お友達と一緒に食事をするのもあと数回。。
今日は私からのリクエストでランチではなく朝食をご一緒してもらいました。
場所はとあるホテル。
私が初めてベルリンに旅行に来た時に泊まったホテルです。

ネットでなんとなく調べて決めたホテル。
全貌はわからないのだけど、なんとなく良さそうな…に思えたホテルなのですが、
勘は当たり、お部屋の家具はバウハウスでシンプルモダン。
そして今まで食べた中で最もすばらしかった朝食。
朝食をしっかり食べればランチはパスできたので旅行中の時間を最大限に使えたのでした。
あれから3年…
このホテルのレストランはミシュラン一つ星を獲得。
さて、その影響はいい方に向かっているでしょうか?
『もし変わってたらごめんね!』という一言を添えて
ご一緒してもらいました。
メニューの内容や食器などは変わっていたものの
基本的なスタイルは同じで、そして街の中心部にありながらとても静かな空間に
ほっこりしたのも変わらず。。
ただ3年前は『こんなに食べられないっ!』というものすごいボリュームだったのが
そういう意見が多かったのでしょうか…月日を経て普通の量になっていました。

こちらのテーブルセッティングが大好きなのです。
食器は以前と変わっていました。
たしか以前はフランスのものを使っていたような…ドイツのものに変わっていました。
でも一社のものではなく、いくつかのメーカーを取り合わせて使っているあたり
かなり腕のあるコーディネーターかと。。
こんなテーブル、我が家でもやってみたいっ!



テーブルいっぱいに、いえ、乗り切らないほどサーブされます。


卵料理はお好みで。
私はココットエッグをオーダー。



それ以外にも小皿があります。
10種類ほどの中から好きなだけ。
ローストビーフとガスパチョをチョイス。


朝食は10時で終わるのですが、そのまま長居しててもOKなもよう。
通りから外れた住宅街の中にひっそりとあるこのホテル。
なので、宿泊客以外は利用度低し。
そのために落ち着いた空間が確保されているのですね。

かわりゆくベルリン、だけどいいものはそのままでいてほしいものです。
| 帰国準備 | comments(2) | trackbacks(0) | posted by ekok - -
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Comment








こ、これで普通の量なのでしょうか???
ヨーロッパのホテルは朝食が少ないイメージがあったのですが。。。
この後半のグルメレポ、最高♪♪
posted by ハビママ。 | 2008/08/30 2:46 PM |
☆ハビママ
ここのホテルの朝食は別格!
朝食好きの私が、今まで食べた朝食の中でTOP3に入ります。
ここのはそれぞれの量は多くないのよ〜
品数がすごいんだな。

ドイツのホテルは基本的に朝食は結構豪華ですよん(#^.^#)
posted by eko | 2008/09/01 9:32 AM |
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